サンフランシスコ 2019 ★ BOUDINはビストロが超絶オススメっ

BOUDINのクラムチャウダー有名ですよね!美味しいですよね!!
我が家も滞在中に3-4回リピートしちゃいました(^^ゞ
渡米前はガイドブックに載ってる店なんて広告費払って評価上げてるだけでしょー?とぶっちゃけ全然期待してなかったのですが、いい意味で裏切られました!
クラムチャウダーはもちろんなんですが、2Fのビストロがメッチャ美味しかったのでレポートしたいと思います

 

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BOUDIN基本情報

住所    Baker’s Hall, 160 Jefferson St, San Francisco, CA 94133
営業時間  月 ~ 金、日 8:00 ~ 21:00
      土     8:00 ~ 22:00
公式HP
【ビストロ】 
営業時間  月 ~ 日  11:00 ~ 22:00
公式HP
※ 2019年11月執筆時の情報です
公式HPにはメニューも載っているので、訪問前にチェックするのをお勧めします

カフェ編

フィッシャーマンズワーフのカニの看板の並びにあるので、ここを訪れた人なら絶対目につくはず!

入口付近の様子

右手の階段を上がるとミュージアムとビストロがあります
今回はカフェで鉄板のクラムチャウダーをいただくことに

店内には焼きたてのパンやおみやげがたくさん並んでいます

右手のカウンターでオーダーします

オーダーを済ませたらこちらのカウンターで呼ばれるのを待ちます
スタバなんかと同じシステムです

かわいらしいパンがいっぱいです

食べるのがもったいないですね

サンタローザから移動してきて最初の食事?だったのもあり、とーーーっても美味しかったです
パンが酸味のあるサワードゥ・ブレッドなので好みが別れるかもしれません
私個人は酸味がない方がベターですが、旦那はこの酸味が合うんだよ!って言ってたから人それぞれですかね(^^;)

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ビストロ編

階段を上がると左手にBARコーナー、右手が食事ができるビストロです

カウンター席とテーブル席があります
カウンターにはフレッシュなカキが並べられていますねー

まずはビールで乾杯

自家製パンをサーブしてもらえます

やっと念願のオイスター!

お初だったので6個だけ。お皿がスカスカで泣ける(-_-;)

生ガキって言ったらレモンをキュっと搾って~って思ってたけど、もちろんそれもいいんだけど、この真ん中にあるソースがめちゃくちゃ美味しかったんですっ!
6個なんてあっという間に食べ終わっちゃっいましたよ
とりあえず生ガキと白ワインを達成したので次っ!

シュリンプカクテル

本場のエビはプリっとしてて食べ応えがあるなー
これもソースが美味
ガーリックトーストもカリカリで最高\(^o^)/

フレッシュサラダ~
見て下さいよ、この鮮度!
海外旅行中って野菜難民になりがちじゃないですか?
コンビニのとは鮮度が違って葉っぱも柔らかかったです
彩りも美しい

メインはピザと迷ったけどパスタにしました

正直、海外のパスタはフニャフニャのイメージがあるので懸念しつつのオーダーでしたが、今まで食べたパスタの中で1番美味しいと思いました(^^♪

某有名レストランがイマイチだったので2次会としてリピート

詳細はこの次のエントリー予定ですが、そいつがダメダメだったので悔しくてお口直しにビストロにやってきました

シャンパンで仕切り直しですっ

またしてもカキをオーダー
ここに来る前の店でも食べているので6個だけ~

前回はパスタだったので、今回はピザをオーダー
生ハムとルッコラにチーズ
ピザ生地カリカリでアツアツ、んもぉ最高です!

最高に美味しかったけど、先の店でひと通り食べてきたのでお腹いっぱいです
泣く泣くお持ち帰りする事になりました

もー、胃袋の無駄使いしちゃったなー(この次で愚痴らせてもらいますっ)

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無料のミュージアム&工場見学が楽しい

カフェ、ビストロと同じ建物内にミュージアムがあり、自由に見学する事ができます

入口付近には可愛らしいパンがいっぱいです

1つ1つ表情が違うので楽しいです

カメさんタワーです

入ってすぐはこのような展示になっています

写ってないですが、窓からは海が見えて気持ち良いです

展示物も面白かったんですが、工場を上から見学できまして、これが見てて全然飽きないの!

カゴの中にパンが入ってるのわかりますか?

これね、カフェの方までずーーーっと流れてるんですよっ
焼きたてをすぐ並べることができるんですね
BOUDINに行ったらクラムチャウダーだけでなく、工場見学もして欲しいと思います

クラムチャウダー缶、グッズなど

1Fのカフェコーナーではパンのほかに看板メニューのクラムチャウダーの缶詰や、オリジナルグッズも販売されています

パンに合うディップやオリーブオイル、ワインもたくさん

写真を見ると買ってくれば良かったーってなるー(-_-;)

重いので迷いましたが、買ってきて正解でしたっ!

どうしても缶詰だと味が落ちるイメージでしたが、嫌な臭みもなくおいしく食べることができましたよ
もう1缶はクリスマス用にキープしてあります
迷ったら買うのをオススメします!

サンフランシスコらしいイラストのエコバッグ

お土産屋さんとしても多くの商品を取り扱っているので見ていて楽しいです
キッチン雑貨が充実してました

感想

いやー、BOUDIN疑ってごめんよ、めちゃくちゃ気に入りました(^^♪

フィッシャーマンズワーフ3日間の滞在で、カフェ1回、ビストロ2回、テイクアウト1回リピートしました
ビストロが日本に出来たら絶対通う!
心残りはパンを買わなかった事・・・(-_-;)
サンフランシスコ・・・次はいつ行けるかわかりませんが、次回は絶対パンを買いたいと思いますっ

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