ラフォーレ修善寺 山紫水明 2016 【4】

 


温泉でサッパリした後は、お楽しみの夕食です
いくつかのコースが選べたんですが、旦那のリクエストで和食をチョイス
和ダイニング 櫻 でいただきます

まずはプレモルで乾杯し、輪会席のスタートです

先付 季節の水晶寄せ

前菜 地の食材と季節の盛り合わせ
カニも丸ごと食べれると説明があったんですが、旦那にあげちゃいました(;^ω^)

造里 三種盛り合わせ

ここはやっぱり日本酒でしょう!

台物 和牛脛肉の味噌鍋
これね、お肉がすっごい柔らかかったのー!
味噌鍋なんだけど、赤ワインでもイケるはず!っつか赤ワイン飲みたかったー

焼き物 目抜けのタラモ焼き わさベーゼ掛け
静岡ですからね、わさベーゼですよw
個人的には、だったらタラモはいらなかったかなー?って思いました
美味しかったけど、シンプルにいただきたかったな

蓋物 とろ湯葉と鶏つみれの鼈甲餡掛け、山葵

お食事 混ぜご飯・留め椀・香の物
桜えびの風味が効いてました

水菓子 時季の甘味と果物
かぼちゃプリンが美味しかったです
想像していたよりも、しっかりめの味付けでした
こういう食事をすると、もっと盛り付けなど気を使わないとなーと思いつつ
【いかにして洗い物を減らすか】考えてる私には無理かもしれません( ;∀;)

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