ハワイ産の幻の焼酎があると知ったのは何年前だったっけ？
オアフとハワイ島を行ったり来たりしてる我が家、なかなかチャンスに恵まれず
今回オアフオンリーと決まったので即予約を入れました
間に合って良かったーε-(´∀｀*)ﾎｯ
平田さんご夫妻の愛犬【いも】ちゃんがお出迎え♪
ラッキーな事に貸し切り状態で見学させてもらえました
こちらはお米のベッドとなるお部屋
最高級のカリフォルニア産のお米を使用しているそうです
師匠から譲られた甕
私達が訪れた時はすでに仕込みは終わっていたので、中は空っぽでした
修繕を繰り返し使用しているそうです
最後にこちらの樽に入れて蒸留します
右のグリーンのタンクで3000本分だそうです
平田さんが修行をされた鹿児島県の蔵元の【萬膳】です。
お楽しみの試飲タイム♪
ドライバーの私涙目(;O;)
タイミングが合わない場合でもワイキキのロイズやアラン・ウォンズで飲むことができますよ♪
波花の購入方法は↓こちらからお問い合わせしてみてくださいね
ハワイアン焼酎カンパニー
kaloimo@gmail.com
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